Le Gaston Restaurant Bistronomique à Dunkerque

Le Gaston restaurant bistronomique et familial à Dunkerque

Notre Histoire

réserver Le Gaston restaurant Dunkerque

Situé au cœur de la ville de Rosendael entre l’hôpital de Dunkerque et la place des martyrs de la résistance, Le Gaston vous propose un moment de convivialité et de partage.

La cuisine est entièrement élaborée sur place, travaillée, elle met en avant les produits frais, locaux et de saison.

Le Gaston, restaurant bistronomique est un endroit chaleureux et familial tout comme son nom l’indique !

La carte va à l’essentiel : des plats frais et renouvelés au fil des saisons..

Le Gaston a pour aspiration à proposer à tous une cuisine  sincère tout en profitant d’un moment de convivialité un peu comme à la maison

Le Gaston restaurant à Dunkerque

Nos Racines

Tous deux passionnés par la cuisine et la gastronomie en général nous avons eu l’opportunité à 22 ans d’ouvrir notre propre restaurant.. 

Le Gaston, c’est avant tout un restaurant où se mêle une atmosphère familiale et chaleureuse c’est d’ailleurs pour cela qu’il s’appelle ainsi : 

« Le nom du restaurant, Le Gaston, rend hommage à mon grand père lui même amoureux des joies de la table.» Charlotte 

L’étymologie de Gaston est elle même liée à la table, « Gast » signifiant « l’hôte » en allemand« l’hôte » : celui qui reçoit des convives à dîner mais également décrit comme celui qui est reçu…

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restaurant bistronomique à Dunkerque

Vos Avis

 » Au cœur de notre cuisine, chaque plat raconte une histoire de saveurs et de passion. Au Gaston, nous espérons que chacune de vos bouchées sera une véritable célébration du plaisir gustatif.
Merci à chacun de vous de nous faire part de vos expériences et de vos moments savourés. « 

L'équipe du Gaston
  • star rating  Le repas n'est pas mauvais, mais loin d'être exceptionnel. Les plats sont peu copieux, chers par rapport à la quantité. La salle rouge manque d'âme et de charme. Le service... read more

    avatar thumb philippedZ4985ZB
    16 janvier 2022

    star rating  Un petit restaurant qui mérite d'être connu. Accueil très sympathique, service efficace. Les plats sont savoureux. Je recommande !

    avatar thumb Del7859
    7 août 2021

    star rating  Excellent - Superbe accueil ! L’ensemble du repas a été une grande réussite ,agréablement surpris de la finesse des plats expérience à renouveler très prochainement nous recommandons a 100%

    avatar thumb theo-bailleul62
    11 janvier 2023
  • star rating  Nous avons passé un excellent repas, tout ce que nous avons pu tester est exquis et superbe présentation !
    Nous le recommandons à tout le monde!!

    avatar thumb andrea9415
    25 octobre 2020

    star rating  2 ème fois au Gaston et le repas était encore une fois délicieux ! Nous reviendrons très bientôt tester la nouvelle carte !

    avatar thumb Ana D
    27 avril 2022

    star rating  Le Gaston m'ayant été chaudement recommandé et les restaurants étant actuellement fermés j'ai testé la vente à emporter et je ne le regrette pas. Sablé au sarrasin avec une poêlée... read more

    avatar thumb S640AGericn
    17 novembre 2020
  • star rating  Voilà deux jeunes qui promettent beaucoup !...
    Une cuisine excellente dans un cadre sympathique, à prix raisonnables, bref, »la valeur n’attend pas le nombre des années « ...
    Notre seul souci: en... read more

    avatar thumb 64jeanpatrickp
    23 septembre 2020

    star rating  Une nouvelle table à Rosendael !
    Après des travaux important pour transformer le vieux bistrot en resto on a enfin pu réserver une table ... en effet il vaut... read more

    avatar thumb stef01Dunkerque
    23 octobre 2020

    star rating  Nous avons passé un bon moment:mise en bouche, entrée oeuf poché trop tiède, plat de poisson belle cuisson très bonne sauce,accompagné de dès de céleri par contre aucun féculent, dessert... read more

    avatar thumb carolinewX9430OO
    4 octobre 2020

Votre Réservation

Le Gaston restaurant à Dunkerque

  Horaires

Lundi : 12h – 14h 

Jeudi :  12h – 14h / 19h – 22h

Vendredi : 12H – 14h  /  19H – 22h

Samedi :  12H – 14h  /  19H – 22h

Dimanche : 12h – 14h

Adresse

1086 Av. de Rosendaël Jacques Collache, 59240 Dunkerque

Téléphone

09.71.38.59.74