Le Gaston Restaurant Bistronomique à Dunkerque

  Le cadre et le service sont en symbiose avec la cuisine très travaillée.
Ambiance très chaleureuse.
J’y retournerai !

  Nous avons passé un bon moment:mise en bouche, entrée oeuf poché trop tiède, plat de poisson belle cuisson très bonne sauce,accompagné de dès de céleri par contre aucun féculent, dessert... read more riz au lait un peu quelconque manque des épices à mon goût , très bon vin blanc + café = 35€
Globalement bonne cuisine mais un peu gâchée par une porte qui ferme mal et que nous avons dû refermer 10 fois et une table dans les courants d air. Je pense qu'une réparation et une pose de paravent pour protéger les premières tables serait judicieux. A bientôt !

  Merveilleusement bon - Cuisine savoureuse et équilibrée. De très belles présentations, un bon service et une atmosphère très agréable.
La vaisselle est jolie, les plats raffinés.... read more

  La cuisine est de qualité avec des produits locaux. L équipe est jeune et dynamique et l endroit très chaleureux

  2 ème fois au Gaston et le repas était encore une fois délicieux ! Nous reviendrons très bientôt tester la nouvelle carte !

  Une nouvelle table à Rosendael !
Après des travaux important pour transformer le vieux bistrot en resto on a enfin pu réserver une table ... en effet il vaut... read more mieux réserver 2 jours avant (même avec une certaine nonchalance lors de la réservation ! ) Après testé 2 plats à la carte , le plat du jour n’étant pas à mon goût ( pourtant je suis pas difficile mais le ragoût de poulet baignant dans la sauce ne m’a pas attiré ) on peut leur souhaiter de trouver des serveurs et serveuses avec un minimum de formation: la mise en bouche ... du .... « saumon » le vin rouge ... du vin « rouge » le plat ... «  du veau » bref on a pris « la sortie ». Dommage...Les plats avaient presque du goût ! Soit le filet mignon soit l’onglet de veau ... c’est correct ... bref je regrette encore l’ambiance d’autre bistrot de Rosendael. Spécial dédicace à la personne qui fait le ménage les moulures à hauteur de nez sont encore plein de poussière 1 mois après l’ouverture !

  Juste parfait
Un restaurant qui fait du bien
Une super cuisine , un service exceptionnel
L’ambiance est chaleureuse
Rien à dire a part d’y aller faire... read more un tour !

  Voilà deux jeunes qui promettent beaucoup !...
Une cuisine excellente dans un cadre sympathique, à prix raisonnables, bref, »la valeur n’attend pas le nombre des années « ...
Notre seul souci: en... read more fonction du nombre de tables ( en plus en période de Covid),il va être bien difficile de réserver !
N’hésitez pas vous ne serez pas déçus!
Bravo les jeunes !continuez comme ça, vous êtes sur le bon chemin !

  Nous avons mangé dans ce restaurant un jeudi midi et tout été parfait, ces deux jeunes propriétaires nous accueil avec le sourire, la décoration du restaurant est très soignée et... read more l'ont s'y sent bien.
De l'entrée jusqu'au dessert rien à dire, un régal !
Petite carte qui assure une cuisine faite maison & de saison, pleins de saveurs dans les assiettes, les cuissons des viandes super bien maitrisés, le tout pour un prix plus que raisonnable, que demander de plus ?
Bref, ne réfléchissez plus, allez y 🙂